歡迎訪問徐州恒盛廚房設(shè)備有限公司官方網(wǎng)站!廚房設(shè)備,首選恒盛廚房設(shè)備有限公司,產(chǎn)品可靠,服務(wù)一流!
分享到 
0
<
關(guān)于我們
公司簡介
人才招聘
市場營銷
客戶服務(wù)
聯(lián)系我們

徐州恒盛廚房設(shè)備有限公司
全國免費(fèi)熱線:4000-890488
地址:徐州市銅山高新區(qū)欣達(dá)東路1號
電話:0516-83298582
傳真:0516-83280586
電子郵箱:heng_sheng_hs@126.com

資訊中心 您現(xiàn)在的位置:首頁 > 新聞中心  
如何你讓你不銹鋼廚具免生細(xì)菌
作者:   發(fā)布于:2016-12-19 16:12:27   點(diǎn)擊量:

   導(dǎo)讀:細(xì)菌滋生的非常快,一個錯誤的擺放讓你的細(xì)菌倍增,那么如何讓你的廚房不銹鋼廚具免生細(xì)菌?

  不少家庭習(xí)慣于把洗過的碗和碟子摞在一起放在櫥柜里,這樣不利于碗碟的通風(fēng)干燥,剛洗過的碗碟朝上疊放在一起很容易積水,加上櫥柜密閉、不通風(fēng),水分很難蒸發(fā)出去,自然會滋生細(xì)菌。有人在洗碗后喜歡用干抹布把碗擦干,但是,抹布上帶有許多細(xì)菌,這種貌似“干凈”的做法適得其反。此外,碗碟摞在一起,上一個碗碟底部的臟物全都沾在下一個碗碟上。

  要保持碗碟的干燥和清潔其實很簡單,專家建議,可以在洗碗池旁邊設(shè)一個碗碟架。清洗完畢,順手把碟子豎放、把碗倒扣在架子上,很快就能使碗碟自然風(fēng)干,既省事又衛(wèi)生。

  1、筷筒和刀架要透氣

  筷子和口腔的接觸最直接、最頻繁,存放時要保證通風(fēng)干燥,而有些人把筷子洗完后放在櫥柜里,或放在不透氣的塑料筷筒里,這些做法都是不可取的,最好是選擇不銹鋼絲做成的、透氣性良好的筷筒,并把它釘在墻上或放在通風(fēng)處,這樣能很快把水瀝干。還有人習(xí)慣在筷子上搭一塊干凈的布防灰塵,其實,只要在用之前用清水沖洗一下就可以,蒙上布反而會妨礙水分的散發(fā)。另外,把菜刀放在不通風(fēng)的抽屜和刀架里也是不可取的,同樣應(yīng)該選擇透氣性良好的刀架。

  2、把不銹鋼廚具掛起來

  長柄湯勺、漏勺、鍋鏟等都是做菜熬湯時的好幫手,但很多人習(xí)慣把這些用具放到抽屜里,或放在鍋和炒勺里,并蓋上蓋子,這同樣不利于保持干燥。

  切菜板容易吸水,表面多有劃痕和細(xì)縫,經(jīng)常藏有生鮮食物的殘渣。如果清潔不徹底、存放不當(dāng),食物殘渣腐爛后會使細(xì)菌大量繁殖,甚至在切菜板表面形成霉斑,對食品的污染可想而知。

 

微信二維碼掃描

手機(jī)二維碼掃描
版權(quán)所有@徐州恒盛廚房設(shè)備有限公司  全國免費(fèi)熱線:4000-890488  地址:徐州市銅山高新區(qū)欣達(dá)東路1號
電話:0516-83298582  傳真:0516-83280586  電子郵箱:heng_sheng_hs@126.com  技術(shù)支持:中國·九隆